طريقة عمل قالب اللحم المفروم بالبيض بالصور
السلام عليكم ورحمته وبركاته
طبعا معظمنا عندنا لحمة الحمدلله وزهقنا من طبخها بالطرق المالوفة ايه رايكم نجدد ونعمل حاجة حلوة وجديدة وشكلها مغرى لعين اطفالنا
قالب اللحم المفروم بالبيض
المقادير
1\2 كيلو لحم مفروم
1\2 كوب بقسماط مطحون
1بصلة مفرومة
1 حبة طماطم مفرومة
2 معلقة بقدونس مفروم
1 معلقة بهارات
1 معلقة ملح
1معلقة فلفل اسود
4بيضات مسلوقة
اضربى البيض بالشوكة الاول
وترصى طبقة من اللحم وتضغطى عليها كويس
عليه علشان البيض مينكسرش
ودهنت قوالب الكب كيك بالزيت ورصيت طبقة من اللحم
وحشيتها بالبطاطس البيوريه علشان اللى مش عاوز بيض
وبعدين ولعى الشواية يتحمر
وخليه يبرد وبعدين يقطع ويقدم
واتبقى شوية من اللحم
يارب الوصفة تكون عجبتكم واى اخت لها استفسار او سؤال عن اى حاجة انا تحت امركم
تعليقات
إرسال تعليق